La Glycine tubéreuse – une plante (presque) parfaite

J'aime énormément les légumes vivaces et perpétuels. Et un de ces légumes qui m'a fasciné dès le début est la "Glycine tubéreuse" (Apios americana). On la connaît également sous des divers noms tel que « haricot sauvage », « haricot-pomme de terre » ou « patates en chapelet » Pourquoi est-elle si formidable? Vous cherchez une plante (presque) parfaite voilà votre … Lire la suite La Glycine tubéreuse – une plante (presque) parfaite

La succession écologique

Qu'est-ce qui arrive si vous laissez un terrain à l'abandon en France? Sur du long terme ce terrain va inévitablement se transformer en forêt. Voilà pourquoi: La succession écologique est l'évolution naturelle d'un écosystème qui se complexifie et tend vers un équilibre relativement stable comme une forêt. En permaculture, on va s'appuyer sur cette tendance … Lire la suite La succession écologique