Le meilleur arbre à planter … si vous pouvez attendre 40 ans!

Si vous avez un terrain, vous allez probablement tôt ou tard vouloir y planter un arbre. Les arbres sont jolis, beaucoup donnent de bons fruits et on peut se reposer à leur ombre en été. Oui, mais quel arbre planter ? Il y en a des centaines d'espèces. Et chaque arbre présente ses propres avantages. … Lire la suite Le meilleur arbre à planter … si vous pouvez attendre 40 ans!

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Cet homme a fait une salade avec 537 différentes plantes de son jardin!

On l'appelle l'"Extreme-Salad-Man". Et c'est certainement un titre que Stephen Barstow a mérité. Il tient le record mondial de la salade avec le plus grand nombre de plantes. Cela fait de lui un expert de la diversité des plantes culinaires. Il collectionne et expérimente depuis plus de 30 ans les plantes vivaces comestibles. Ce qui … Lire la suite Cet homme a fait une salade avec 537 différentes plantes de son jardin!

La Glycine tubéreuse – une plante (presque) parfaite

J'aime énormément les légumes vivaces et perpétuels. Et un de ces légumes qui m'a fasciné dès le début est la "Glycine tubéreuse" (Apios americana). On la connaît également sous des divers noms tel que « haricot sauvage », « haricot-pomme de terre » ou « patates en chapelet » Pourquoi est-elle si formidable? Vous cherchez une plante (presque) parfaite voilà votre … Lire la suite La Glycine tubéreuse – une plante (presque) parfaite

Et si on mangeait la pelouse ?

Dans la plupart des jardins, il y a une pelouse - c'est un endroit où l'on peut marcher, jouer et se détendre. C'est notre propre petite zone d'intimité. La majorité des gens aiment avoir cette pelouse propre, sans "mauvaises herbes". Si nous voulons être pragmatiques ou écolo, nous pourrions tout simplement retourner la pelouse et … Lire la suite Et si on mangeait la pelouse ?

La succession écologique

Qu'est-ce qui arrive si vous laissez un terrain à l'abandon en France? Sur du long terme ce terrain va inévitablement se transformer en forêt. Voilà pourquoi: La succession écologique est l'évolution naturelle d'un écosystème qui se complexifie et tend vers un équilibre relativement stable comme une forêt. En permaculture, on va s'appuyer sur cette tendance … Lire la suite La succession écologique